kladdkaksmuffins

jag har återfunnit passionen för kladdkakor. för två veckor sen, när lillasystern var hos oss och lekte över en helg, bakade jag kladdkaksmuffins med henne. herregud så gott, jag hade totalförträngt hur kalasgoda kladdmuffinsen faktiskt är. lillen gillade också! herr johansson som är värsta sortens sötsaksdissare - till och med han gillade dem (fast med måtta, en halv muffins åt gången var nog enligt honom). jag gjorde visst en och annan sats till av dem sedan efter det, hehe, de blir ju nästan bara godare av att frysas ned och tinas upp, så kladdkakemuffinsen är säkert det bästa överraskningsgästvänliga bakverket som finns. snabba att laga / enkla att plocka upp ur frysen och toppa enligt smak.